不知道大家有没有感觉到，这些年，我国痛风和高尿酸血症的发病率逐年提高，我们身边的痛风患者越来越多，许多的老年人、中年人甚至青年人“赶时髦”似的加入，使痛风这种古老的疾病，竟然成为了一种“大众流行病”。贵阳中医治疗痛风医院专家表示维持体内尿酸的正常指标，成为了每个现代人都必须重视的问题，而怎样安全、高效、平稳地降低体内的尿酸水平是对每一位痛风和高尿酸患者的严峻考验。贵阳中医治疗痛风哪家好

　　众所周知，痛风的发病基础是高尿酸血症，也就是体内尿酸浓度长期超标。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，嘌呤是生产尿酸的主要“原料”。嘌呤是构成细胞的成分，几乎所有的细胞中都含有嘌呤成分。人体的器官、肌肉和骨骼，各式各样、种类繁多的食物，这些都是由细胞组成，所以我们只要活着，就永远也无法和嘌呤“说拜拜”，即使百般不愿，只能和它“貌合神离”的“和平共处”。

　　人体细胞每时每刻都在不知疲劳的更新换代，新陈代谢产生的内源性嘌呤，大约占到嘌呤总量的五分之四，而自食物和饮料中摄入的外源性嘌呤，只占到五分之一。这些嘌呤成分在肝脏中不停地分解、代谢、氧化形成尿酸。尿酸溶解在血液中，随着血液流动在我们全身各处“游荡”，帮助人体稳定血压、减缓细胞氧化、维持大脑运行，多余的尿酸成分则被肾脏吸收和过滤，随尿液排出体外。

　　嘌呤代谢紊乱，导致人体尿酸“生产秩序”混乱，大量无用的尿酸被生产出来，如果此时将这些本不该存在的尿酸成分排泄掉，也就相安无事了。可偏偏嘌呤代谢异常伴发尿酸排泄障碍，排泄通道受阻，尿酸的排泄量减少。多余而无用的尿酸成分无处可去，变成了“不安定因素”，不断在体内堆积，推升尿酸浓度越来越高，直至“跨越”血液的溶解极限，形成尿酸盐结晶，引发痛风及一系列损害身体健康的严重问题。

　　要想降低体内尿酸水平，无外乎两个途径，即其一，减少嘌呤“供给”，强制尿酸“减产”;其二，打通排泄通路，促进尿酸的排泄。痛风患者控制饮食，减少外源性嘌呤的摄入量，就是从第一种途径降低尿酸水平的重要手段。什么食物可以吃，什么食物不能吃，哪些食物的嘌呤含量高，哪些食物的嘌呤含量低，我们每天都在举着“嘌呤”的放大镜，纠结于这些问题。天下的食物种类数不胜数，我们总不能把每一种食物都“研究”了吧。

　　关于痛风患者控制饮食的问题，我们大可不必过于“上纲上线”。其实，我们需要忌口的食物并不多，在《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》中建议避免食用的高嘌呤食物只有带壳海鲜、动物内脏、浓肉(鱼)汤三类。而肉类和鱼类这类被我们视为“洪水猛兽”般的中高嘌呤食物，也只是建议限制食用，并非绝对禁忌，只要每天总摄入量不超过200克，也不会对尿酸水平产生太多的影响。

　　我们总是在谈控制饮食，请问你真的知道控制饮食到底是要控制什么吗?在我看来，控制饮食有两个方面，第一是控制随食物摄入的嘌呤量，第二是控制食物的进食量。根据食物中嘌呤含量的高低选择食物，固然可以减少嘌呤的摄入量，但是不控制进食量，即使是低嘌呤的食物，无限制地大量进食，同样会对体内尿酸水平产生不利的影响。要想有效降低尿酸水平，控制食物的进食量，才是重中之重。否则，嘌呤摄入量控制得再严格，也会失去其意义。推荐了解：贵阳中医治疗痛风哪家医院好

　　如果我们总是在选择食物上“用力过猛”，就可能陷入“唯嘌呤论”的囹圄而不能自拔。比起食物嘌呤含量的高低，进食量的多少，对体内尿酸水平变动的影响更大一些。痛风患者在忌口的问题上不必“小题大做”，除了应该尽量避免的“带壳海鲜、动物内脏和浓肉(鱼)汤“，其他的食物像肉类鱼类“点到为止”式的适量吃上一些，只是有意识地控制住进食量，不但不会对尿酸水平的高低产生过多影响，还能均衡膳食，补充营养，增强体质，有利于纠正嘌呤低些异常，促进尿酸水平恢复正常。

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